BANDUNG BARAT (Kepopedia) - Sekitar 400 siswa dan 20 guru SMPN 1 Sepatan di Kabupaten Tangerang, Provinsi Banten mengikuti kegiatan kokurikuler, dengan mengunjungi Balai Besar Pelatihan Pertanian (BBPP) Lembang di Kabupaten Bandung Barat, Provinsi Jawa Barat (Jabar) pada Rabu (11/11).
Kepala BBPP Lembang, Ahmad Dedy Syathori mengatakan kegiatan kunjungan bertujuan memberikan para siswa wawasan tentang dunia pertanian yang kian menjanjikan.
BBPP Lembang menerima kunjungan, sejalan dengan visi Kementerian Pertanian RI (Kementan) yakni regenerasi petani, berupa kunjungan edukasi pada Unit Pelaksana Teknis (UPT) lingkup Badan Penyuluhan dan Pengembangan SDM Pertanian (BPPSDMP) untuk mempelajari dunia pertanian.
Menteri Pertanian RI (Mentan) Andi Amran Sulaiman menegaskan dalam berbagai kesempatan bahwa petani muda adalah harapan Negara Kesatuan Republik Indonesia (NKRI) ke depannya.
“Kemajuan pertanian membutuhkan generasi muda yang berani bermimpi besar, tekun menjalani proses, dan mampu menerjemahkan ilmu pengetahuan menjadi solusi bagi masyarakat,” katanya.
Hal senada dikemukakan Kepala BPPSDMP Kementan, Idha Widi Arsanti yang mengharapkan keterlibatan generasi muda di sektor pertanian.
“Usia petani saat ini semakin menua, sementara kebutuhan pangan terus meningkat. Keterlibatan generasi muda menjadi sangat penting untuk memastikan keberlanjutan sektor pertanian,” katanya.
BBPP Lembang
Kabalai Lembang, Ahmad Dedy Syathori diwakili Kepala Kelompok Substansi (Kakelsi) Penyelenggaraan Pelatihan, Ridwan Wardiana dan Ketua Tim Kerja (Katimker) Program dan Kerja Sama, Yanissa Nuraeni Kuswandi menerima kunjungan siswa/i SMPN 1 Sepatan, Tangerang.
Ridwan Wardiana dan Yanissa NK bersama timnya, kemudian mengarahkan agar para siswa dibagi menjadi empat kelompok.
Kepala Sekolah SMPN 1 Sepatan, Rizki Amalia mengatakan bahwa para siswa Kelas 8 yang datang berkunjung tersebut, merupakan rangkaian kegiatan kokurikuler yang sudah berlangsung dan dilengkapi dengan kunjungan ke BBPP Lembang.
"Kunjungan bertujuan untuk memperdalam pengetahuan para murid mengenai pertanian melalui praktik," katanya.
Pengalaman Lapangan
Ridwan Wardiana mengatakan, Kelompok Pertama mengunjungi screen house tanaman hias, Kelompok Kedua melakukan praktik di Laboratorium Pengolahan Hasil Pertanian untuk praktik pengolahan hasil.
Kelompok Ketiga mendapatkan kesempatan melihat sarana pengolahan pupuk kandang, dan Kelompok Keempat mengunjungi screen house pintar BBPP Lembang.
"Untuk mendapatkan pengalaman seutuhnya masing-masing kelompok melakukan rotasi dengan kelompok lainnya," kata Yanissa NK.
Di lahan Inkubator Agribisnis BBPP Lembang seluas 9,65 hektar, para siswa kemudian berpencar untuk melihat berbagai komoditas yang ditanam.
Pengolahan Hasil
Yanissa NK mengatakan, yang menarik perhatian bagi para siswa adalah Laboratorium Pengolahan Hasil Pertanian.
"Di laboratorium tersebut, mereka disuguhi praktik pembuatan es krim. Selain mempelajari cara pengolahannya dari berbagai komoditas, mereka juga dapat mencicipi sendiri," katanya.
Bahan praktik yang digunakan pada saat kunjungan adalah jagung. Jagung diolah menjadi es krim untuk mengawetkan masa konsumsinya dan meningkatkan nilai ekonominya.
"Tentunya, para siswa juga menyukai kudapan manis dan dingin yang disuguhkan di laboratorium," ungkap Yanissa.
Selain menikmati es krim jagung dan berbagai komoditas lainnya, Kepala Sekolah SMPN 1 Sepatan, Rizki Amalia menyampaikan bahwa para siswa menyukai suasana BBPP Lembang.
“Tentunya anak-anak juga senang dibawa ke tempat sejuk dan asri seperti BBPP Lembang,” kata Rizki. [afriski/chetty/dary/timhumas bbpplembang]
